Les plats à cuisiner avec le poivre du Penja Très connu par son gout relevé et piquant, le poivre de Penja est un ingrédient phare à avoir dans son placard. Il se caractérise surtout par sa capacité...
BROWSE ALL POSTS IN:
Non classé
Le poivre, le trésor caché de Penja
En 1958, Antoine Decré introduit la culture du poivre au Cameroun. Ce planteur de bananes commence donc à implanter des lianes de poivre venant de l’Inde. Il choisit pour cela le terroir volcanique...
Le poivre noir de Penja, pourquoi l’appelle-t-on trésor du Cameroun ?
Miel d’Oku, poivre de Penja, citronnelle, des produits de terroir camerounais à offrir pour toutes les occasions. De sa nature généreuse, le Cameroun a su dernièrement profiter de la divine...
Révéler tout l’arôme du poivre de Penja avec un moulin à poivre
Le moulin à poivre est un ustensile incontournable dans la cuisine ou même à table. Si vous le choisissez bien, vous n’auriez plus à en racheter plusieurs fois. Pour contenir votre poivre de Penja,...
D’où vient le poivre de Penja ?
Le poivrier, arbrisseau grimpant, est né aux confins de l’inde, sur les côtes de Malabar. C’est dans les années 30 qu’un planteur de banane a essayé pour la première fois la plantation du poivre sur...
Quelles sont les caractéristiques du poivre blanc des oiseaux du Penja ?
Le poivre régularise la satiété présente dans l'organisme et contribue à nettoyer le système digestif. Outre ses effets stimulants et antiseptiques, le poivre de Penja aide...