Ingrédients
- 700g blanc de poulet
- 3 gousses d’ail
- 1 échalotte
- 1 courgette
- 1 poivron rouge et 1 poivron jaune
- 1/2 cc de poivre de Penja Blanc moulu
- 2 branches de persil haché
- sel
- huile végétale
- 1 cc de paprika
Préparation :
Découper le blanc de poulet en dés régulier
Mixer tous les ingrédients sauf le paprika avec un filet d’huile
Séparer le poulet en 2 mettre la moité de la marinade dans chaque portion et rajouter le paprika dans l’une des 2.
Mettre au frais 2h au frais ou faire cuire tout de suite si urgent après avoir mis sur les piques
Commentaire:
C’est une recette facile et savoureuse qui plaît à tout le monde!
La marinade peut aussi servir pour assaisonner le poisson, ou le tofu nature.
