Ingrédients
Préparation :
Faire bouillir 1 litre d’eau avec les autres ingrédients pendant 20 minutes.
Tamiser et servir chaud ou froid.
Sucrer à volonté selon votre goût.
Commentaire :
Une boisson digestive très agréable, idéale pour terminer les repas copieux ou pour se désaltérer en toute saison !
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Ingrédients: 600 g de mâche 2 pommes Golden 1 betterave cuite 200 g de magret de canard séché 100 g de pignons de pin 3 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre Fleur de sel et poivre de Penja Herbes et aromates selon vos goûts...
Ingrédients : 1,2 kg de travers de porc 30 g de concentré de tomate 100 g de moutarde 80 g de sirop de gingembre de T&S 50 g de sauce soja sucrée (facultatif) 4 branches de Persil 4 gousses d’ail 25 g d’huile 120 ml d’eau jus d’1/2 citron sel 1/2 cuillère à café...